簡単にできちゃうナン
ナナレシピ @cook_40360632
近所のカレー屋さんが蜂蜜をいれてるといっていたのでいれてつくってみました！
このレシピの生い立ち
残りカレーがあったのでナンをつくってみました(^^)
簡単にできちゃうナン
近所のカレー屋さんが蜂蜜をいれてるといっていたのでいれてつくってみました！
このレシピの生い立ち
残りカレーがあったのでナンをつくってみました(^^)
作り方
- 1
ボウルに強力粉と小麦粉をいれかるく混ぜ合わせる
- 2
砂糖、蜂蜜、塩、ドライイーストをいれまぜあわせる
- 3
ぬるま湯を3〜4回に分けて入れその都度混ぜ合わせる
- 4
記事がまとまったらオリーブオイルをいれまぜる
- 5
打ち粉を振ったボウルに綺麗に丸めて入れ濡れた布巾やキッチンペーパーを載せて常温で30分ほど置いておく。
- 6
生地が2倍ほどに膨らんでいたら、手で軽く押すようにガスを抜き、6等分にわけ丸める。
- 7
打ち粉をまな板など平べったいところに敷き、綿棒を使いナンのような形状にしていく。
- 8
グリルで4〜5分焼き、裏返して4〜5分焼いて完成。(オーブンのグリルで5〜6分)
コツ・ポイント
薄めにつくるのがポイントです(^^)
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