Bún gạo xào kiểu Singapore
Món này mình nấu đã lâu. Bỗng dưng sáng nay thấy thèm, nên lên đây share với mn CT . Rất dễ, nhưng hơi nhiều công đoạn, nếu có người kế bên giúp thái đồ ăn thì hay quá. Còn ko phải tập trung làm 1 mình. Hơi cực nhưng mà ngon. Món được giới thiệu trong các nhà hàng tiệc cưới ngày xưa, bây giờ đã bán đại trà trong những quán ăn gia đình rồi. Chúc mn thực hiện thành công & thưởng thức ngon miệng nhé.
Bún gạo xào kiểu Singapore
Món này mình nấu đã lâu. Bỗng dưng sáng nay thấy thèm, nên lên đây share với mn CT . Rất dễ, nhưng hơi nhiều công đoạn, nếu có người kế bên giúp thái đồ ăn thì hay quá. Còn ko phải tập trung làm 1 mình. Hơi cực nhưng mà ngon. Món được giới thiệu trong các nhà hàng tiệc cưới ngày xưa, bây giờ đã bán đại trà trong những quán ăn gia đình rồi. Chúc mn thực hiện thành công & thưởng thức ngon miệng nhé.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trụng bún gạo khô trong nước sôi (2 người ăn trụng 3 vắt bún). Để ráo
- 2
Lạp xưởng, tôm, mực, crab sticks thái hạt lựu
- 3
Tráng 2 cái trứng gà đã quậy trên chảo nóng. Trứng chín, thái sợi.
- 4
Cải ngọt rửa sạch, cắt khúc vừa ăn
- 5
Bắt chảo lên bếp. Phi thơm tỏi, cho lạp xưởng, tôm, mực, crab stick, cải vào xào. Nêm 1 muỗng canh nước tương, dầu hào, 1 muỗng canh đường.
- 6
Tiếp tục bỏ trứng tráng thái sợi & bún gạo vào xào. Nêm lại cho vừa ăn.
- 7
Thực phẩm chín, múc ra dĩa ăn nóng.
Các Món Tương Tự
-
-
Bún xào kiểu Singapore Bún xào kiểu Singapore
Món bún xào độc đáo theo công thức kiểu Singapore rất thơm ngon với những sợi bún thấm vị kết hợp cùng giò lụa, tôm, trứng, đầy đủ dinh dưỡng, kèm theo ít su hào, cà rốt ngâm giấm hấp dẫn, cho bạn bữa ăn ngon miệng và đủ chất.
-
-
Bún gạo xào bò / Món mặn Bún gạo xào bò / Món mặn
Ngon nha ngon nha! Muốn biết ngon như nào thì xem công thức như thế nào nha chứ hình thì hơi xấu chút 😜😜
-
Bánh Hấp Tôm Thịt Bánh Hấp Tôm Thịt
Lần đầu thử tập món này mình thấy rất ngon . Hãy thử công thức đơn giản này để gia đình bạn thưởng thức nhé .
-
Bún xào Singapore Bún xào Singapore
Món ăn này có lẽ không xa lạ với tất cả chúng ta. Nguyên liệu đơn giản, chế biến nhanh chóng, thích hợp với người già, trẻ nhỏ, chị em phụ nữ muốn giảm cân bơi hết vào đây nhé !
-
-
Bún Gạo Xào Bún Gạo Xào
Ngày còn ở Sài Gòn mỗi sáng trước chỗ làm mình hay có các Cô gánh bán món này. Món ăn tuy đơn giản nhưng nó gắn liền với mình gần 10 năm. Giờ thèm món này nhưng nhà còn gì thì đành làm nấy để thỏa cơn thèm.
-
Bún gạo xào chay Bún gạo xào chay
Vào những năm giữa thập niên 90. Mình đến Sài Gòn vừa đi học vừa đi làm, vào những buổi chiều đói bụng, tiền thì không nhiều, thức ăn ở những gánh hàng rong là giúp giải quyết cho cái bao tử hết cồn cào. Trong số đó mình thích món Bún Gạo Xào Chay lúc đó mình chẳng quan tâm là chay hay mặn, miễn là đáp ứng. Ngon, bổ, rẻ. Sau này khi có gđ mình vẫn thích ăn món này và tự tay làm để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
-
Bún trộn kiểu Thái Bún trộn kiểu Thái
Lâu lâu muốn đổi vị cho anh bạn cùng phòng, mình lên mạng tìm được công thức món bún trộn kiểu Thái này. Công đoạn nấu khá đơn giản, chỉ là sơ chế nguyên liệu hơi nhiều. Thành phẩm món ăn khá giống bún thịt nướng, nhưng thịt gà thấm sốt bơ đậu phộng nên có vị lạ hơn.
-
Bún xào Singapore Bún xào Singapore
Điểm đặc biệt của món bún xào Singapore là được nêm một chút bột cà ri nên món bún này vừa đẹp mắt vừa ngon và lạ.
-
Bún gạo xào rau củ Bún gạo xào rau củ
#rinhhevenhaHôm nay là ngày rằm nên mẹ mình làm món bún gạo xào rau củ.Do hạn chế ra đường nên mình cũng không có đủ nguyên liệu .Mn cũng có thể cho thêm tàu hủ cắt lát chiên giòn , trứng chiên cắt sợi , nấm , chả và nem chay ,...vào .
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận