超簡単♡オーブンでスパニッシュオムレツ

あこちゃん91♡ @cook_40301607
メインのおかずを簡単にオーブンで♪ゴロゴロ具材で大人も子供も大満足!!卵消費にも♡
このレシピの生い立ち
卵の消費に悩んでいた時に考えたレシピです♡
作り方
- 1
具材は1cm角くらいの大きさに切ります。入れる野菜は冷蔵庫の中のものでOK♡私的にじゃがいもと玉ねぎは必須です♡
- 2
ソーセージも1cmくらいに切ります。ベーコンやハムなどでも美味しいよ♡
- 3
アスパラは茎の下半分をピーラーで1周剥き、4等分に切り、電子レンジで1分半加熱しておきます。
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し玉ねぎを炒めてからアスパラ以外の残りの具材も加え、コンソメと塩コショウで下味をつけます。
- 5
オーブンを180℃で予熱します。
- 6
ボウルに卵を割り、牛乳とマヨネーズ、粉チーズを加えて混ぜ合わせます。
- 7
耐熱容器に具材と卵液をいれて混ぜ合わせアスパラとチーズをのせます。私は炒めたフライパンのまま作っています♡
- 8
オーブンで30分焼きます♡
ふっくらしますよ(*´ω`*) - 9
好きな大きさにカットして完成です♡
お好みでケチャップをつけて召し上がれ♡
コツ・ポイント
具材はお好きなものを入れてください♡具沢山の方が美味しいです♪♪
1cmくらいの大きめに切った方がゴロゴロしていて美味しいです♡
コンソメはキューブの場合は削って使って下さいね!粉末の方が便利ですよ♡
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