菜花とイカのオイスターソース炒め
みずほの村市場牛久店 @cook_40372912
菜の花（アブラナ）のつぼみと、花茎（かけい）・若菜のことを菜花（なばな）といいます。つぼみのうちに食べるのが一般的です。
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター植嶋朝子さんから教えていただいたレシピです。
当店でもおいしいお惣菜やスイーツなど販売しています。
菜花とイカのオイスターソース炒め
菜の花（アブラナ）のつぼみと、花茎（かけい）・若菜のことを菜花（なばな）といいます。つぼみのうちに食べるのが一般的です。
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター植嶋朝子さんから教えていただいたレシピです。
当店でもおいしいお惣菜やスイーツなど販売しています。
作り方
- 1
菜花は４cmくらいに切ります。
- 2
イカは、内臓と皮を取り除き、胴を開いて縦半分に切り、8mmの細切りにします。
- 3
フライパンにごま油を入れて熱し、菜花を炒め、イカも入れて炒めます。
- 4
③のイカに火が通ったら、水で溶いた鶏ガラスープの素、オイスターソースを入れて全体に絡めます。
茨城県牛久市女化町にある直売所です。地元農家の方から届く獲れたて新鮮おいしいお野菜を販売しています♬お店から旬なお野菜をお届けすると共にクックパッドからはおいしいレシピを紹介させていただきます❕LINEのお友達登録も是非お願いいたします。楽しいおいしいお得な情報をお届けします♥HP http://mizuho-ushiku.com/LINE公式アカウント ID『@616flbet』
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その他のレシピ
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