蒸し鶏の中華風ソースがけ
☆★はなもも☆★ @cook_40301767
ダイエット中にもおすすめ。
さっぱりだけど、ごはんが進みます。
味つけする前にわんちゃんやねこちゃんにあげてもOK
このレシピの生い立ち
簡単にできる鶏肉のヘルシーレシピがほしくて
蒸し鶏の中華風ソースがけ
ダイエット中にもおすすめ。
さっぱりだけど、ごはんが進みます。
味つけする前にわんちゃんやねこちゃんにあげてもOK
このレシピの生い立ち
簡単にできる鶏肉のヘルシーレシピがほしくて
作り方
- 1
鶏むね肉2枚を熱が通りやすいように均等の厚さにするように開く。
- 2
沸騰したお湯に入れ、火をとめ、ふたをして、３０分ぐらい放置。
- 3
長ネギ1/3をみじん切り
キャベツを好きなだけ千切りにする - 4
ポン酢大さじ5
おろししょうが小さじ1
おろしにんにく小さじ1
すりごま大さじ2
ラー油小さじ1/4
をまぜる - 5
4にねぎをまぜ、食べやすい多きさに切った鶏肉をキャベツの上にのせ、ソースをかけてできあがり
- 6
9月27日に中華ソース部門でトップ10入しました^_^
見てくれた皆様、ありがとうごさまいます！感謝！
コツ・ポイント
お湯は必ずぐらぐら沸騰させてください。あまり熱くないと、火が通りにくいです。
鶏肉をお湯につけている間、副菜を作ったり、他のことができるのでいいです。
むね肉でもしっとり
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