いつものルーで簡単ドライカレー

Toyomiの娘
Toyomiの娘 @cook_40302981

お好きなカレーのルーで作る簡単ドライカレー
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったルーを使い切りたくて

いつものルーで簡単ドライカレー

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. にんじん 1/4本
  3. ピーマン 2個
  4. 豚ひき肉 200g
  5. 塩・こしょう 適量
  6. カレーのルー 1かけ
  7. 大さじ3
  8. ケチャップ 大さじ1
  9. ソース 大さじ1
  10. コンソメ顆粒 小さじ1
  11. にんにく(チューブ) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・にんじん・ピーマンをみじん切り

  2. 2

    カレーのルー・水を加えてレンジで温めてルーを溶かす

  3. 3

    ②にケチャップとソースを加える

  4. 4

    フライパンに油を引いて①を炒める

  5. 5

    ひき肉を加えて、塩・こしょう・コンソメ・にんにくを加える

  6. 6

    ひき肉の色が変わったら、③を加えて炒めて出来上がり
    お好みで塩・こしょうなどで調整して下さい(こしょう多めが美味しい)

  7. 7

    ご飯にかけてよし!
    ご飯と炒めてもよし!
    パンに乗せてもよし!

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Toyomiの娘
Toyomiの娘 @cook_40302981
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母の味が世界で一番美味しい!料理上手な母の味を皆さんにも知って欲しい☆基本、目分量で作る母のためレシピに残せるよう計量化してアップしていきます!
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