激ウマ無限♪カリカリえのきのレモン塩しそ
おなかがぺこりん @cook_40283044
大好きで、食べだしたら止まらない、
無限カリカリえのきに、
レモン塩しそをふりかけました。
このレシピの生い立ち
おやつ、おつまみに最適で、無限に食べれます
アプリでひらく作り方
- 1
えのきたけは、石突きを取り除き、小分けにし片栗粉をまぶす。
青じそはみじん切りにする。
- 2
フライパンに油を５㎜入れて、えのきたけを並べ入れて、弱めの中火でこんがり両面揚げる。
- 3
ペーパータオルにのせて、余分な油を吸わせてから、器に盛り、レモン汁と塩をかけて、青じそをふりかける。
コツ・ポイント
本物のレモン汁でも代用できます
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