キムチの素で簡単&手早くズンドゥブ風

くらし*リラックス @cook_40254110
15分で完成!冷蔵庫にあるモノで簡単にズンドゥブ風スープ!野菜たっぷり入れても◎!ねぎとお豆腐だけでもご馳走になります!
このレシピの生い立ち
時々無性に食べたくなるピリ辛スープ!ズンドゥブの素をわざわざ買わなくてOK!キムチの素とオールマイティに使えるオイスターソースがあれば、簡単に味が決まる!
作り方
- 1
お鍋にごま油を入れ、豚バラ肉、ニンニクを入れて炒めます
- 2
お味噌も入れて炒めまーす!
- 3
豚バラの脂が出てきて、お味噌はチリチリと音を立て始め、香ばしいいい匂いがしてきます
- 4
お水を入れます
- 5
煮立ってきたら、キムチの素とオイスターソースを入れます
- 6
豆腐をスプーンでざっくりすくい、お鍋に入れます。お野菜を入れひと煮立ちしたら出来上がり!
- 7
お好みでタマゴを落としてください!半熟のとろっ〜としたタマゴはすごく美味しいです(o^^o)
コツ・ポイント
ひと手間かかるけど、ごま油で豚バラ肉とお味噌は香ばしく炒めてください。お肉のちょっとチリっと焦げ付いた感じが美味しいですよ〜
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