レンチンナスポン酢

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kotochalle @cook_40130005

ポン酢に水をプラスして、優しい味にしました♪
このレシピの生い立ち
野菜1つでパッとできる、副菜レシピを考えました！

レンチンナスポン酢

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見習い台所戦士's cooksnap of when they made レンチンナスポン酢.
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ポン酢に水をプラスして、優しい味にしました♪
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材料

2人分
  1. ナス 2ほ本
  2. ☆ポン酢 大2
  3. ☆水 大1
  4. ☆砂糖 ひとつまみ
  5. ☆生姜チューブ 2cm位

作り方

  1. 1

    ナスは、縦に2等してから隠し包丁を入れ、3つに切る。

  2. 2

    レンジで5分(600w)チンする。

  3. 3

    ☆調味料を合わせ、器にもる。(10分程置くと味がしみる)

コツ・ポイント

隠し包丁を入れて、味を染みやすくしました！レンチンしたナスは柔らかいので、やさしく合えてください。
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