回復食 豆腐ともずくのスープ
ぱらいく @cook_40271469
ファスティング後であまり調味料が使えないのでもずくの酸味で味を出しました。すりごまでまろやかさも出ます。
このレシピの生い立ち
ファスティング後の回復食として考えました。
回復食 豆腐ともずくのスープ
ファスティング後であまり調味料が使えないのでもずくの酸味で味を出しました。すりごまでまろやかさも出ます。
このレシピの生い立ち
ファスティング後の回復食として考えました。
作り方
- 1
全てを鍋に入れ、沸騰したら出来上がりです。
コツ・ポイント
ファスティング後の回復食なので味が薄めです。お好みで鶏がらスープと塩を足して下さい。もう少しあとの回復食用に先に茹で鶏を作り、その茹で汁をスープにしても美味しいですよ。
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tomatian -
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