メロンソースとチーズの♡ブランマンジェ
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
レンジで簡単に作れる焼かないケーキ♡
ぷるんぷるんの食感とフルーツソースの相性がぴったり！
とろけるおいしさです♪
このレシピの生い立ち
家族みんながお気に入りのブランマンジェレシピです。
メロンソースとチーズの♡ブランマンジェ
レンジで簡単に作れる焼かないケーキ♡
ぷるんぷるんの食感とフルーツソースの相性がぴったり！
とろけるおいしさです♪
このレシピの生い立ち
家族みんながお気に入りのブランマンジェレシピです。
作り方
- 1
下準備
◎Aを混ぜてふやかす。
◎プリンカップを用意する。 -
- 2
♡チーズブランマンジェ♡
耐熱容器にクリームチーズを入れて、レンジ600w20秒加熱したら砂糖を加えて均一に混ぜる。 -
- 3
牛乳を少しずつ加えながら均一に混ぜて、生クリームを加えたらレンジ600w1分加熱しする。
よく混ぜてさらに30秒加熱する -
- 4
Aのふやかしたゼラチンをレンジ600w20秒加熱して作り方3に加えて均一に混ぜる。
-
- 5
茶漉しで濾しながら容器に入れたら、冷蔵庫で冷やし固める。(2時間以上)
※柔らかいので固まるのに時間がかかります。 -
- 6
♡メロンソース♡
メロンをブレンダーやミキサー等で攪拌する。 -
- 7
冷やし固めたブランマンジェの上にソースをかける。
-
- 8
お好みでメロンやミントを飾る。
-
コツ・ポイント
☆メロンのかわりにお好きなフルーツで作っていただけます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21797162
