ミックスベジタブルで父のバターピラフ

見習い猫さん
見習い猫さん @cook_40288501

お父さんのバター香るやさしい甘さのピラフ。
炒飯に飽きたらピラフにしよう。
このレシピの生い立ち
バターの匂いが甘くてほっとする

ミックスベジタブルで父のバターピラフ

お父さんのバター香るやさしい甘さのピラフ。
炒飯に飽きたらピラフにしよう。
このレシピの生い立ち
バターの匂いが甘くてほっとする

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材料

1人分
  1. バター 大さじ1.5〜2
  2. ウインナー 2本
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ミックスベジタブル 1/2カップ
  5. ご飯 お茶碗1杯
  6. コショウ 適量
  7. コンソメ 小さじ1〜2
  8. (コンソメをとく) 50ml位(適当)

作り方

  1. 1

    バター多めに引く
    (バターがポイント)

  2. 2

    ウインナー2本を細かく切ったのをいれる

  3. 3

    玉ねぎ1/4切ったのとミックスベジタブルをいれる

  4. 4

    ご飯をいれる

  5. 5

    お湯で溶いたコンソメを入れて
    ご飯をほぐす

  6. 6

    コショウ多め。
    完成

コツ・ポイント

・バターは多く!コンソメが多すぎると茶色くなります。
・ご飯をお湯で溶いたコンソメを入れてほぐすとダマにならない。
・仕上げにパセリや粉チーズ、タバスコをかけても美味しいです。

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見習い猫さん
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に公開
食材の保存方法から切り方火加減まで、全くわからない初心者です。
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