可愛いチョコチップちぎりメロンパン

yu_mama76
yu_mama76 @cook_40105999

子どもの日に、子どもが好きなキャラクターでチョコ入りちぎりパンを作りました。
とても美味しかったので記録用にレシピ化。

このレシピの生い立ち
いつも作るちぎりメロンパン。
チョコ入りにして子どもを喜ばせたくて。
クッキー生地はいつものお気に入りレシピで。

可愛いチョコチップちぎりメロンパン

子どもの日に、子どもが好きなキャラクターでチョコ入りちぎりパンを作りました。
とても美味しかったので記録用にレシピ化。

このレシピの生い立ち
いつも作るちぎりメロンパン。
チョコ入りにして子どもを喜ばせたくて。
クッキー生地はいつものお気に入りレシピで。

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材料

9個分
  1. 牛乳 165〜170g
  2. 水飴 15g
  3. 強力粉 250g
  4. 砂糖 15g
  5. 3g
  6. 無塩バター 15g
  7. ドライイースト 5g
  8. ココア 5g
  9. チョコチップ 20g
  10. クッキー生地
  11. ID21704303 を参考のこと

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーにパン生地の材料を入れて一次発酵までお任せ。

  2. 2

    クッキー生地は詳しくこちらから。
    私は、クッキー生地でできる限り作ります。
    ID21704303

  3. 3

    1つ55グラムほどに綺麗に9個に分けて丸め、ラップをして15分休ませる。

  4. 4

    型にオーブンシートを敷いて並べて霧吹きをし、40度45分ほど二次発酵。この様に膨らみます。

  5. 5

    霧吹きをして、クッキー生地を乗せる。押さえすぎない。粉糖を茶漉しでかける。190度にオーブン予熱。

  6. 6

    170度に下げて18分程焼く。
    焼けたらクーラーで冷ます。

  7. 7

    チョコペンなどで顔を描いて出来上がり。
    もちろん、クッキー生地が無くても美味しいよ!

  8. 8

    作ったら、つくれぽ貰えると嬉しいなヽ(*^∇^*)ノ 
    クマの型があれば、これは簡単に。

  9. 9

    今話題のマリトッツオも作りました!

    ID21797583

  10. 10

    色々作ってみてねヽ(*^∇^*)ノ 

コツ・ポイント

乾燥注意。クッキー生地は厚くしない!
スタンプクッキー型ならより簡単に!

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3人息子の母です。デコロールケーキにハマっています♡インスタは、yu_mama_sweets で今までのデコロールケーキ、その他のお菓子たくさん投稿しています!
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