Feijoada

Kenia Gamarra Castedo @cook_7203862
Receta a mi manera con lo que tenia en la refrigeradora.
Paso a paso
- 1
Poner en una olla a presión el frejol y los huesos de chancho por unos 20 min.
- 2
En una olla saltear la cebolla, ajo y pimentón picados en brunoise.
- 3
Picar la calabreza y agregar al salteado, salpimentar y agregar el frejol y el chancho.
- 4
Cocinar hasta que este cocido el frejol y rectificar la sal.
- 5
Servir acompañado de arroz y farofa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kenia Gamarra Castedo le encantará ver cómo quedó.
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