春キャベツの和風マリネ
yumama6916 @cook_40191303
やわらかで甘い春キャベツを使った、おいしいマリネです。お試しあれ。
このレシピの生い立ち
近くのスーパーのお総菜屋さんで売っていたのが美味しかったので、その味を思い出しながら自分なりに作ってみました。
春キャベツの和風マリネ
やわらかで甘い春キャベツを使った、おいしいマリネです。お試しあれ。
このレシピの生い立ち
近くのスーパーのお総菜屋さんで売っていたのが美味しかったので、その味を思い出しながら自分なりに作ってみました。
作り方
- 1
キャベツは一口大に切る。きゅうりは塩もみし、縦半分に切りななめに小口に切る。塩でもんで水気をしぼる
- 2
ハムも一口大に切る
○の調味料を合わせた中にキャベツ・きゅうり・ハムを入れてあえる。
冷蔵庫で冷やして出来上がり。 - 3
塩の加減や酢の加減は味見しながらお好みで調整してください。
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kirihiyo -
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