【ハイボール専用】炒め玉ねぎドレッシング
ひよっこのヨッシー @cook_40334743
砂糖不使用です！ハイボールと相性抜群のドレッシングで、飲みながら野菜をたくさん食べて健康になろう！
このレシピの生い立ち
ハイボールの事を想いながら一生懸命ドレッシングのレシピを考えました。
【ハイボール専用】炒め玉ねぎドレッシング
砂糖不使用です！ハイボールと相性抜群のドレッシングで、飲みながら野菜をたくさん食べて健康になろう！
このレシピの生い立ち
ハイボールの事を想いながら一生懸命ドレッシングのレシピを考えました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルで軽くハイボール色になるまで炒める。炒め始めに塩を少々振っておくと焦げ付かない。
- 2
①に黒胡椒をミルでこれでもかというくらい挽いて加える。ミルがない人は今すぐ買いに行く。
-
- 3
さらに黒胡椒をさっきと同じ量入れる。
- 4
粗熱が取れたら容器に移す。空の500mlのペットボトルに漏斗で入れるのがおすすめ。漏斗がない人は今すぐDAISOに行く。
-
- 5
醤油45、お酢45、レモン汁10、ピュアオリーブオイル100を容器に入れる。
- 6
蓋をして振る。
- 7
サラダにかけてハイボールと頂く。
コツ・ポイント
サラダじゃなくても肉でも何にでも合う万能ドレッシングだと思います。
(もちろん飲み物はハイボール以外でも合います)
オリーブオイルの半量をエクストラバージンにしてもいいかも
作る量を変えたい人は油と他の調味料が1：１になるようにすればOK
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ma☆mi☆mama -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21847665
