ズッキーニと豚肉のにんにくケチャ炒め

6hs30
6hs30 @cook_40269490

夏野菜とにんにくで栄養満点です^ ^
このレシピの生い立ち
ズッキーニ の季節なので\(^o^)/

ズッキーニと豚肉のにんにくケチャ炒め

夏野菜とにんにくで栄養満点です^ ^
このレシピの生い立ち
ズッキーニ の季節なので\(^o^)/

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材料

4人分
  1. ズッキーニ 2本
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 豚肉 250g
  4. ごま 大さじ1
  5. 塩胡椒 適宜
  6. にんにく 大さじ1〜2
  7. ケチャップ 大さじ3
  8. 鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    ズッキーニを輪切り、玉ねぎをスライス、豚肉を一口大に切る

  2. 2

    ごま油をフライパンに熱して切った野菜と肉を加えて炒める

  3. 3

    火が通ってきたら塩胡椒、にんにく、ケチャップ、鶏ガラスープの素を加えて絡ませながら炒める

  4. 4

    全体に馴染んだらお皿にあけて完成

コツ・ポイント

炒めてる間に水分が出てきて気になるようなら飛ばすかキッチンペーパーで吸い取ってください^ ^

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