カリカリにしたくて衣に片栗粉を入れてます(＾ω＾）しっかり衣に甘酢が絡むように少しとろみのある餡になってます☆

我が家で大人気のチキン南蛮ですが、今回はタルタルにケチャップを入れてピンクタルタルにしてみました😊牛乳を加えまろやかに、手間のかかるゆで卵はなしのさっぱりなタルタルソースとなっております🎶鶏肉の揚げ衣は小麦粉と片栗粉を入れることによりふわっとカリッと仕上がります✨️

写真は片栗粉が少なめですがたっぷりでいいと思います！ヒレ肉→モモ肉、砂糖の量を調整してメリハリがつくように訂正しました

海外では片栗粉は少し高く、小麦粉が安いので今回は小麦粉を使用しましたが、本来であれば片栗粉の方が好ましいかと思います。

揚げない＆タレは一気にからめる、手順を簡単にしたチキン南蛮です！タルタルソースに大葉を入れて爽やかに♪大葉だと楽ちん

唐揚げに飽きた時などにさっぱり食べれるチキン南蛮はいかが♡？タルタルソースはサンドイッチなどに挟んでも美味しいです☆★

こってり味好きな彼氏のために、気合入れて作りました☆でも基本をおさえればだれでもおいしくできます(^ω^)

もも肉でジューシー！簡単！フライパンで、少ない油でお手軽に♪小麦粉なら柔らかく、片栗粉ならカリッと仕上がります♪

サクサクはしてなく、しっとりしているタイプのチキン南蛮です。

カリカリふわふわトロトロなチキン南蛮です！＊人気検索No. 1＊ 人気レシピ１位になりました（＾＿＾）☆

皮カリカリ、とろーり甘酢ソースが美味しい‼

決め手は「タルタルソース」玉ねぎを入れても美味しいですが、手っ取り早く美味しくしてくれるのが「らっきょう」なんです。