オートミールクッキー[小麦粉、卵不使用]

みじんこむし
みじんこむし @cook_40441791

私はこれをお腹が空いたときに食べるようにしていたら便秘解消で−10kgできました。

このレシピの生い立ち
自分なりに色々考えて作ってみました。

オートミールクッキー[小麦粉、卵不使用]

私はこれをお腹が空いたときに食べるようにしていたら便秘解消で−10kgできました。

このレシピの生い立ち
自分なりに色々考えて作ってみました。

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材料

  1. オートミール 60g
  2. 砂糖(ラカント) 5~10g
  3. ココアプロテイン 15g
  4. 調整豆乳 20g
  5. オリーブオイル 10g

作り方

  1. 1

    オートミール、砂糖、ココアプロテインを混ぜる。

  2. 2

    そこに調製豆乳、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    180℃で14~16分焼いて冷ましたら完成。

  4. 4

    ちなみに私はこんな感じでストックしてます。

コツ・ポイント

焼き終えてすぐに食べるとしっとりを楽しめますが、よく冷ましてから食べるとザックザクでおすすめです^^

お菓子として食べたい方は、砂糖の量を増やして、豆乳→牛乳、オリーブオイル→バターにしてナッツなども入れてみるといいと思います。

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