❄︎ほったらかしで❤️簡単よだれ鶏❄︎
人気検索1位獲得感謝❤️プルコギのタレを使い低温調理のほったらかしで簡単よだれ鶏！晩御飯、おつまみ、おもてなしに♡
このレシピの生い立ち
友達にコストコのプルコギのタレを貰ったのですがあまりにも大きいので、何か他にアレンジしようと考えました^ ^とっても美味しいのでご飯にもお酒にも合うので是非お試しください^ ^
❄︎ほったらかしで❤️簡単よだれ鶏❄︎
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このレシピの生い立ち
友達にコストコのプルコギのタレを貰ったのですがあまりにも大きいので、何か他にアレンジしようと考えました^ ^とっても美味しいのでご飯にもお酒にも合うので是非お試しください^ ^
作り方
- 1
酒、にんにく、塩コショウと一緒に鶏胸肉をポリ袋に入れて揉み込み、ポリ袋の口を縛ります。できたらポリ袋二重にして縛ります。
- 2
お鍋にポリ袋がしっかり浸かるくらい水を張り、水が沸騰したら極小弱火で火が通るまで30〜40分煮込みます。
-
- 3
鶏胸肉を湯掻いてる間にもやしを湯掻いて、しっかり水気を絞り、きゅうりを千切りにして盛り付けておきます
-
- 4
同じく鶏胸肉を湯掻いてる間にコストコのプルコギのタレ(無ければ焼肉のタレ)、コチュジャン、豆板醤、白ゴマを混ぜておきます
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- 5
鶏胸肉に火が通ったら3のきゅうりの上に切った鶏胸肉を盛り付けて、タレ、小ネギをお好みでかけたら完成です^ ^召し上がれ♡
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- 6
人気検索TOP10入り感謝❤️皆さんのおかげです！つくレポ頂けると励みになります(>_<)お待ちしてます❤️
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- 7
人気検索1位獲得感謝❤️皆さんのおかげです！本当につくレポ頂けると励みになります^ ^お待ちしてます❤️
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コツ・ポイント
鶏胸肉が硬くならないよう弱火で低温調理する事。
鶏胸肉の袋に入った写真は湯掻き上りなので、必ずポリ袋がしっかり浸かるくらいお湯を張って湯掻いてくださいね^ ^
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私流(*^^*)♪よだれ鶏 *☻* 私流(*^^*)♪よだれ鶏 *☻*
ピリ辛のタレが茹でた鶏肉に合い、シャキシャキのもやしとニラと一緒に食べると美味しくおつまみにもピッタリの一品です♬。
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