レンジ◎簡単◎キノコのさっぱり漬け

♪新月 @cook_40303903
まろやかな酸味のあるキノコの副菜です。ほかのキノコや鶏肉を入れてもおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
副菜を一品足そうと思って作ってみました。
レンジ◎簡単◎キノコのさっぱり漬け
まろやかな酸味のあるキノコの副菜です。ほかのキノコや鶏肉を入れてもおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
副菜を一品足そうと思って作ってみました。
作り方
- 1
しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
- 2
耐熱ボウルにしめじとaを入れ、ラップし600wで4~5分加熱します。
コツ・ポイント
ほかのキノコの場合、しいたけやエリンギは薄切り、えのきは石づきを切り落とし半分に切りほぐし、舞茸は石づきを切り落とし小房に分けます。
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