レンジ◎簡単◎キノコのさっぱり漬け

♪新月
♪新月 @cook_40303903

まろやかな酸味のあるキノコの副菜です。ほかのキノコや鶏肉を入れてもおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
副菜を一品足そうと思って作ってみました。

レンジ◎簡単◎キノコのさっぱり漬け

まろやかな酸味のあるキノコの副菜です。ほかのキノコや鶏肉を入れてもおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
副菜を一品足そうと思って作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. しめじ 1株
  2. ポン酢 大さじ1
  3. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。

  2. 2

    耐熱ボウルにしめじとaを入れ、ラップし600wで4~5分加熱します。

コツ・ポイント

ほかのキノコの場合、しいたけやエリンギは薄切り、えのきは石づきを切り落とし半分に切りほぐし、舞茸は石づきを切り落とし小房に分けます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
♪新月
♪新月 @cook_40303903
に公開
2020年11月8日にmyキッチンを開設しました。お菓子作りが好きでレシピ投稿しています。
もっと読む

似たレシピ