Torretas de patata

Para quien tiene pocas ganas de cocinar y si de disfrutar

Esta es la receta prometida, una torre patatas o papas y col, con ajos, huevos, bacon y queso mozzarella.El procedimiento para elaborar este plato y sus ingredientes son similares a la trinxat de col y patatas, la diferencia reside en que agregué los huevos y el queso mozzarella.Siempre que la voy a preparar digo: voy a hacer mi torre de patatas. Se la sirve caliente especialmente para que se pueda disfrutar del queso mozzarella derretido.Otra opción es colocarla en una pirex enmantecada, cubrirla de queso mozzarella y hornearla. Rica de ambas maneras.

En mi familia la tortilla de patatas de mi abuela tiene fama de ser la mejor, nadie la hacia como ella. Así que para el cuarto quesito del #triviumdecocina me he animado a compartir su receta a modo de homenaje. Gracias abuela por tantas tortillas y platos cocinados con tanto amor 🥰😘

Bon Appetit👩🏼‍🍳 #Fiestassaludables

#abc

#delantaldorado #cookpadmycook #ladetodalavida

No hay nada más tradicional en España que la tortilla de patata y cada uno tenemos nuestra receta, está es la mía.La hago bien densa, es decir que le echo bastante patata y me gusta darle un toque dulce con la cebolla o picante con el ajo. Lo que prefieras.

En cualquier recetario español no puede faltar la tortilla de patatas o también conocida como tortilla española, y en el mío tampoco.Está la típica pregunta de "¿con cebolla o sin cebolla?", y aunque me gustan las dos, para mí, así es incomparable.En los pasos os cuento mis pequeños secretos.

Normalmente se rellenan de carne, pero asi solas o con mahonesa o ketchup estan divinas

os va a encantar si os gusta jugosita con un poco de huevo

Un plato estupendo que puedes tomar como segundo plato, en pincho, o bocadillo. Genial para llevar al campo o la playa y como picoteo. En un cumpleaños no puede faltar.

Aunque es un plato típico nuestro, me siento orgullosa de que me haya salido esta tortilla de patata pues no hago muchas habitualmente.

En mi casa la tortilla de patata siempre fue con cebolla y poco echa.#triviumdecocina

La tortilla de patata que nunca puede faltar. Para fiestas familiares, días que no puedes hacer la comida y la dejas para cuando llegues a casa, ... nos vamos a la piscina, de camping!! un buen bocata por la mañana ;) siempre es muy socorrida

«Activando genes maternos en 3, 2, 1...»

● APROVECHAMIENTO●Con patata que sobró de el asado 😋