レンジで簡単！冷製豆乳坦々うどん
暑い時期にぴったりなレシピ♪鍋を使わずレンジで完了！おうちで本格的な味を簡単に味わえます。
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
レンジで簡単！冷製豆乳坦々うどん
暑い時期にぴったりなレシピ♪鍋を使わずレンジで完了！おうちで本格的な味を簡単に味わえます。
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
作り方
- 1
このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪
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- 2
Aを耐熱のボウルまたは器に入れて全体を混ぜる。ラップをしてレンジ600wで3分半加熱する。
-
- 3
レンジから出してひき肉全体をよく混ぜる。しっかり火が通ったか確認する。
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- 4
大きめの耐熱皿に冷凍うどんと縦４等分にしたチンゲンサイをのせてラップをする。レンジ600wで5分加熱する。
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- 5
うどんは冷水で洗い流し冷やす。
- 6
盛り付けの器にスープの材料を入れてよく混ぜる。5のうどんを入れる。
-
- 7
3のひき肉とチンゲンサイをのせて、好みでラー油を添える。
-
- 8
ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
https://hylifepork.com/buy/ -
コツ・ポイント
・お手元のごまだれによって、味を見ながら量を調整してください
・冷凍うどん２玉は重ならないよう皿に並べて調理してください
・花椒パウダーを入れると本格的な味に！
・スープは温めると分離する事があるので冷製がおすすめです
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