【レンジ・麺つゆ】なすとピーマンの煮浸し

ふーみん365日
ふーみん365日 @cook_40111047

なすとピーマンで副菜を
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので一品

【レンジ・麺つゆ】なすとピーマンの煮浸し

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材料

  1. なす 2本
  2. ピーマン 1〜2個
  3. めんつゆ3倍濃 大2
  4. みりん 大1
  5. おろししょうが 小1/2

作り方

  1. 1

    なすはへたを切り、8等分。ピーマンはヘタとタネを取り、8等分。

  2. 2

    耐熱容器に材料すべてを入れて600Wで6分加熱。

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ふーみん365日
ふーみん365日 @cook_40111047
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夫・11歳・6歳の娘・私の4人家族。近くに住むおじいちゃんにもごはんを届けています。今後の献立作りに役立つように作り方メモ。
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