⁑カンタン酢で、スイカの皮のピクルス⁑
ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136
スイカの皮というか…白い部分で作ったピクルスです。
このレシピの生い立ち
捨てるの勿体なくってカンタン酢に漬けてみたら、
いがいと美味しくってビックリ(≧∀≦)
⁑カンタン酢で、スイカの皮のピクルス⁑
スイカの皮というか…白い部分で作ったピクルスです。
このレシピの生い立ち
捨てるの勿体なくってカンタン酢に漬けてみたら、
いがいと美味しくってビックリ(≧∀≦)
作り方
- 1
スイカの皮をスライスして、かたい皮の部分を取ります。
赤いところも、少しあったほうが、仕上がりが綺麗です。 -
- 2
タッパーや瓶など、容器はなんでもOKです。
カンタン酢は、①のスイカの皮がひたひたに漬かるくらいです。 -
- 3
冷蔵庫で30分くらいでできるけど…
私は3、4日漬けたのが好みです(^_-) -
- 4
お弁当にも、おススメです♪
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コツ・ポイント
作り方にも書きましたが、赤い部分が少しあった方が、スイカっぽくってイイですd(^_^o)
カンタン酢の量は、用意したスイカの皮の量によって変わるので、「適量」とさせていただきました。
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