オートミールとお豆腐で濃厚ショコラタルト
杉山かふん @sugikafun_jp
小麦粉不要☆オートミールを使ったグルテンフリー&ヘルシーなタルトに甘さ控えめのしっとり濃厚お豆腐ファリングを合わせました
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも罪悪感なくタルトが食べたくて！
オートミールとお豆腐で濃厚ショコラタルト
小麦粉不要☆オートミールを使ったグルテンフリー&ヘルシーなタルトに甘さ控えめのしっとり濃厚お豆腐ファリングを合わせました
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも罪悪感なくタルトが食べたくて！
作り方
- 1
ボウルに☆の材料を入れて菜箸などで混ぜ合わせる。
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- 2
油、水を加えて全体に水分がいきわたるようによく混ぜる。まとまったら、ラップに包みそのまま置いて休ませる。
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- 3
その間にフィリングをつくる。ボウルにフィリングの材料をすべていれ、泡立て器などで豆腐を潰しながら滑らかになるまで混ぜる。
-
- 4
型に薄く油(分量外)を塗り、2の生地を敷き、楊枝などで数箇所穴を開ける。
-
- 5
3のフィリングを注ぐ。おこのみでナッツなどをトッピングしても！
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- 6
180度に予熱したオーブンで20〜25分焼いたら出来上がり！
-
- 7
タルト生地のみ倍量で、これだけできました(^^)そのままでもいいですが、少し冷凍するとアイスみたいになっておいしいです。
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コツ・ポイント
焼き時間はご家庭のオーブンによって調節してください。焼きが甘い場合はタルトのみ先に素焼きしてからフィリングを入れてもいいかもしれません。
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