わりと旨いwオートミールクッキー

chi-chan
chi-chan @cook_40038417

栄養たっぷりのオートミールでクッキー作ってみました^^私の朝食クッキー*タイトルは息子が食べた時の感想ですww
このレシピの生い立ち
覚え書きです

わりと旨いwオートミールクッキー

栄養たっぷりのオートミールでクッキー作ってみました^^私の朝食クッキー*タイトルは息子が食べた時の感想ですww
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材料

10枚分
  1. オートミール(ロールドオーツ) 100g
  2. 薄力粉 15g
  3. ヘーゼルナッツパウダー(なければアーモンドプードル) 35g
  4. 三温糖(他でもOK) 30g
  5. ひとつまみ
  6. すりゴマ 10g
  7. 大さじ3
  8. 米油(他でもOK) 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに水と米油以外の材料を入れ、混ぜておきます。

  2. 2

    水を加えまんべんなく混ぜ、米油も加え混ぜます。
    オーブンを180度に温めます。

  3. 3

    オーブンシートを敷いた天板に生地を10等分して乗せ、厚さ約3~4mmにスプーンの背で押さえながら形を整えオーブンへ。

  4. 4

    180度で20分焼きます、そのまま余熱で5分放置。オーブンから取り出し天板のまま冷まし出来上がりです。

  5. 5

    焼き加減はお好みで!オーブンにより焼き時間が変わりますので、焼き時間は目安としてください。

コツ・ポイント

いつも朝食に食べているオーツ麦フレーク入りクッキーが品薄になっているため、代用となるクッキーを作れないものか?と思い焼いてみました。胡麻やドライフルーツやナッツをお好みで加えても美味しいですよ~^^

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美味しいものを食べると ”しあわせ~” な気分になりませんか? 心身の健康は食事から…今までの経験を通し思うことデス^^日々の食事をはじめ 、時間を見つけてはお菓子やパンなど 食の手作りを 楽しんでいます♪
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