丸ごとトマトのレッドアイ

JA全農あおもり @cook_40382241
フレッシュなトマトを丸ごと使ったレッドアイは格別です!ひと手間でおうち飲みを豪華に☆
このレシピの生い立ち
おうちで美味しくお酒を召し上がっていただけるレシピです。一度お試しください!
作り方
- 1
トマトはヘタをくり抜きお尻に浅く十字に切り込みを入れ、沸騰したお湯に20秒くらいつけたのち冷水にとり、皮を剥いておく。
- 2
グラスの淵にレモンの果肉部分を擦りつける。
- 3
2のグラスに塩をつける。
- 4
3のグラスに1のトマトを入れ、静かにビールを注ぐ。お好みでタバスコやブラックペッパーを加えて出来上がり。
コツ・ポイント
トマトは丸ごと入れて崩しながら飲んだり、飲みやすいように最初から崩して入れてもOK。お好みでお楽しみください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
生トマト使用★熱々丸ごとソーセージドリア 生トマト使用★熱々丸ごとソーセージドリア
丸ごとソーセージをのせてから焼くので熱々で豪華にみえます!生トマトを使ったさっぱりライスとも相性がバッチリ♪ ホトちゃんママ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21971704