作り方
- 1
舞茸は手で食べやすく割いて分ける。生姜は千切りにする。
- 2
フライパンにごま油と生姜を中火で熱し、豚こまと舞茸を加える。
- 3
調味料を加え汁気がなくなるまで煮詰め、ヘンプシードナッツを加え混ぜる。
コツ・ポイント
汁気が多いときは片栗粉でとろみをつけると味が絡みます。舞茸以外のきのこでもOK。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21979421
舞茸は手で食べやすく割いて分ける。生姜は千切りにする。
フライパンにごま油と生姜を中火で熱し、豚こまと舞茸を加える。
調味料を加え汁気がなくなるまで煮詰め、ヘンプシードナッツを加え混ぜる。
汁気が多いときは片栗粉でとろみをつけると味が絡みます。舞茸以外のきのこでもOK。
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