手抜き☆がんもどきのお味噌汁

のんの08
のんの08 @cook_40321888

がんもどきには、野菜も入っているので、使えるのでは無いかと…試してみたら結構いけました。
このレシピの生い立ち
お味噌汁には豆腐!! 以外の大豆製品を使ってみたくて。

手抜き☆がんもどきのお味噌汁

がんもどきには、野菜も入っているので、使えるのでは無いかと…試してみたら結構いけました。
このレシピの生い立ち
お味噌汁には豆腐!! 以外の大豆製品を使ってみたくて。

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材料

二人分
  1. だし汁 300cc位
  2. 味噌 大2 お好みで
  3. がんもどき 1人分で大き目1つ位
  4. 好みの野菜 適量
  5. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    今回はしなくても大丈夫でしたが、油が気になれば油抜きをします。

  2. 2

    鍋に具なしのお味噌汁を、沸騰させないで作ります。

  3. 3

    その中にがんもどきをちぎって入れます。

  4. 4

    再度沸騰させないで温めたら、出来上がりです。ネギなどを乗せて頂きます。

コツ・ポイント

お品によって油抜きをして下さい。他の野菜を加えたらもっと美味しいです。我が家は生きている味噌を使用しているので、沸騰させません。

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のんの08
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年はとっていますが、レパートリーが。。。
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