冷凍赤魚の煮付け

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ぷく✾ @cook_40274872

冷凍のまま煮付けちゃいます
このレシピの生い立ち
赤魚を買ったので作りました

冷凍赤魚の煮付け

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赤魚を買ったので作りました

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材料

  1. 赤魚切り身 3切れ
  2. 生姜 1カケ
  3. 200cc
  4. 醤油 大さじ4
  5. 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ3
  7. ミリン 大さじ1

作り方

  1. 1

    生姜を千切りにします

  2. 2

    フライパンに全ての調味料を入れて煮立たせます

  3. 3

    煮立ったところに切り身と生姜を入れて

  4. 4

    アルミホイルなどの落し蓋をして7分ほど煮て

  5. 5

    泡にとろみがついた頃が完成です

コツ・ポイント

これは冷凍なので7分煮ましたが冷凍でなければもう少し煮付ける時間は短くて良いですよ

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