ナッツバタープロテインクッキー

Happycoku
Happycoku @cook_40299480

サクッとほろっとしたクッキー！ダイエット中でも糖質控えめなので、罪悪感なく食べられます。
このレシピの生い立ち
食欲のない朝にも、栄養も摂れるように考えたレシピです。自分用のメモとして…

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材料

15cm×15cm(12個にカット)
  1. ◉全粒粉 50g
  2. ◉大豆粉 20g
  3. はちみつ 30g
  4. ナッツバター 30g
  5. ココナッツオイル 20g
  6. ◉ベーキングパウダー 4g
  7. アーモンドミルク 5gcc
  8. ◉プロテインパウダー 20g

作り方

  1. 1

    ボールを秤に乗せて
    ◉の粉類を先に入れてスプーンで混ぜる

  2. 2

    あとの材料も入れてしっかり混ぜる

  3. 3

    オーブン180度予熱セット

  4. 4

    鉄板にオーブンシートを敷いて、生地を全部乗せる

  5. 5

    手が汚れないようにシートを使って
    四角く平たくひとまとめにしたら、フォークで刺して満遍なく穴を開ける

  6. 6

    オーブン180度で15分焼いて、
    できあがり！

  7. 7

    あとは鉄板に乗せたまま冷まして
    カット！

コツ・ポイント

お好みでナッツやチョコなどの具を加えて、
食感も味もアレンジ自在！
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