汁まで飲み干す冷やしサッポロ一番ごま味
kei_chan4 @cook_40115471
豆乳としょうゆラーメンのスープが相まってまろやかで美味しい冷やしラーメンが出来ました。
このレシピの生い立ち
ラーメンの汁を絶対飲み干す主人が満足いくスープを考えました。
汁まで飲み干す冷やしサッポロ一番ごま味
豆乳としょうゆラーメンのスープが相まってまろやかで美味しい冷やしラーメンが出来ました。
このレシピの生い立ち
ラーメンの汁を絶対飲み干す主人が満足いくスープを考えました。
作り方
- 1
豆乳は冷やしておく。
- 2
添付のスープを100mℓの湯で溶いて①に混ぜ更に冷やす。
- 3
麺を3分茹でて氷水でしめておく。
- 4
器に②・焼肉のタレ小1・調味油を入れて混ぜ③の麺を入れる。
- 5
青紫蘇・フライドガーリックを真ん中にトッピングして切りゴマをふりかけラー油を5滴たらして出来上がり。
コツ・ポイント
インスタントラーメンなので家にある物でササッと作れる所。今回はネギが無かったので紫蘇を使いました。
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