簡単！和風冷製しょうゆラーメン
プレミアムドリーム @cook_40094630
おうちにあるもので、あっさり和風な冷製ラーメンです。冷凍食品を組み合わせたら冷え冷えです。
このレシピの生い立ち
しょうゆラーメンが我が家であまり人気がないので、どうやったらおいしくなるか考えました。そして、あるものを使って作れたらと冷凍庫をごそごそ探してみたら便利なものを発見して思い付きました。
簡単！和風冷製しょうゆラーメン
おうちにあるもので、あっさり和風な冷製ラーメンです。冷凍食品を組み合わせたら冷え冷えです。
このレシピの生い立ち
しょうゆラーメンが我が家であまり人気がないので、どうやったらおいしくなるか考えました。そして、あるものを使って作れたらと冷凍庫をごそごそ探してみたら便利なものを発見して思い付きました。
作り方
- 1
鍋に500mlのお湯を沸かし（分量外）麺を4分ゆでる。
※柔らかめにゆでることをオススメ - 2
ゆでたら、麺をザルにとり水や氷で冷やし、しっかりと水気をきっておく。
- 3
皿に付属のスープを水200mlで溶かす。
※水は冷やしておくと簡単 - 4
水気をきった麺を皿に盛り付ける。
カイワレ、ツナ、オクラとろろを盛り付ければできあがり。 - 5
※オクラとろろは冷凍で売れているものを使用。さきに軽く解凍しておく。麺にのせるときにまだ冷たいので、ちょうどよい。
コツ・ポイント
おうちにあるもので作れたら、とその日あったものだけで作りました。事前に冷やすものも特にないので、冷凍食品をうまく使えばもっとアレンジできるかも。
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