超簡単！苦くない！ゴーヤとツナのサラダ！
ふたごパパ @cook_40186357
苦味なく、子供達も大好き！いくらでも食べられます！夏バテ防止にも！
このレシピの生い立ち
沖縄に住んでいた頃に教えてもらいました〜！
超簡単！苦くない！ゴーヤとツナのサラダ！
苦味なく、子供達も大好き！いくらでも食べられます！夏バテ防止にも！
このレシピの生い立ち
沖縄に住んでいた頃に教えてもらいました〜！
作り方
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ゴーヤは縦半分に切って、ワタを取ったら1mmの幅に切る
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- 2
苦味取り！塩と砂糖を各大さじ１杯まぶして軽く揉んで１０分放置！その後、熱湯にて３０秒茹でて、流水で軽く冷やす！
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- 3
水気をよく切ったら、油を切ったツナと★を加えて和えたら、冷蔵庫で冷やして完成！
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コツ・ポイント
この苦味の取り方で驚くほど苦味はなくなります！沖縄に住んでいた時に教えてもらいました！
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