ズッキーニのミニカップ焼き♪カレー味
ざわちんＨ @cook_40158196
みんな大好きなカレー味で作ってみました♪
ミニサイズなので、お弁当やおつまみにもぴったりです
このレシピの生い立ち
北海道伊達市の友人が育てたズッキーニ♪美味しくいただきました。
ズッキーニのミニカップ焼き♪カレー味
みんな大好きなカレー味で作ってみました♪
ミニサイズなので、お弁当やおつまみにもぴったりです
このレシピの生い立ち
北海道伊達市の友人が育てたズッキーニ♪美味しくいただきました。
作り方
- 1
ズッキーニは縦半分に切り、中身をスプーンでくり抜き、ボールに入れる
-
- 2
くり抜いた本体のズッキーニを4つに切り分けます。
- 3
中身はみじん切りにして●を全て入れてしっかりまとまるまで混ぜます。
- 4
ズッキーニに3の具材を詰め、しっかり盛り剥がれないようにギュッと押さえておきます。
- 5
上からとろけるチーズを乗せてオーブン180度20〜25分焼きます。
オーブントースターやフライパンでも出来ます。 -
- 6
出来上りにパセリをふります。
コツ・ポイント
味付けは、薄めです。しっかり味がお好みの方は
焼き上がりにもう一度、塩を振ってもらうと良いと思います。
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