小麦粉で簡単!ハワイ風ふわふわパンケーキ

白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron

ふわふわで冷めてもやわらか。普通のホットケーキより薄いので、短時間でパンケーキタワーが完成!楽しくておいしい!
このレシピの生い立ち
ホットケーキをつくるのはずっと好きですが、いつもつくっている分厚めのもっちりホットケーキは小さい子どもには食べにくいかなと思い、薄めのパンケーキにしたら、主人とハワイに行って食べたパンケーキを思い出す出来栄えだったのでレシピ化

小麦粉で簡単!ハワイ風ふわふわパンケーキ

ふわふわで冷めてもやわらか。普通のホットケーキより薄いので、短時間でパンケーキタワーが完成!楽しくておいしい!
このレシピの生い立ち
ホットケーキをつくるのはずっと好きですが、いつもつくっている分厚めのもっちりホットケーキは小さい子どもには食べにくいかなと思い、薄めのパンケーキにしたら、主人とハワイに行って食べたパンケーキを思い出す出来栄えだったのでレシピ化

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2〜3人分(直径10cm15枚くらい)
  1. 小麦粉 150g
  2. ベーキングパウダー 小さじ2(6g)
  3. 砂糖 大さじ3(30g)
  4. 小さじ1/3(2g)
  5. 1個
  6. 牛乳(人肌程度に温める) 180cc
  7. 溶かしバター(またはサラダ油) 大さじ3(30g)

作り方

  1. 1

    すべての材料をよく混ぜる

  2. 2

    15分ほど置くと、生地がなめらかになって焼きやすくなります(時間ない時は省略可)

  3. 3

    フライパンを中弱火にして、お玉一杯より少なめの生地を入れて焼いていく。薄いのでどんどん焼けます!

  4. 4

    そのままでもおいしいし、ジャムやホイップクリームを添えても!

コツ・ポイント

牛乳を電子レンジで軽く温めたり、小麦粉とベーキングパウダーをふるってから使うとダマになりにくい。
前日に生地を混ぜ冷蔵庫で寝かせておき、翌日つくるのもOK。

枚数目安:直径10cm15枚、手のひら大なら5枚分くらい。お好みで!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
白いエプロンのクマ
に公開
家族に喜んでもらえた料理や、試行錯誤して自分好みにできたレシピをメモしています。ごはんが進むおかずとパンが好き!
もっと読む

似たレシピ