小麦粉で簡単!ハワイ風ふわふわパンケーキ

白いエプロンのクマ @shiro_apron
ふわふわで冷めてもやわらか。普通のホットケーキより薄いので、短時間でパンケーキタワーが完成!楽しくておいしい!
このレシピの生い立ち
ホットケーキをつくるのはずっと好きですが、いつもつくっている分厚めのもっちりホットケーキは小さい子どもには食べにくいかなと思い、薄めのパンケーキにしたら、主人とハワイに行って食べたパンケーキを思い出す出来栄えだったのでレシピ化
小麦粉で簡単!ハワイ風ふわふわパンケーキ
ふわふわで冷めてもやわらか。普通のホットケーキより薄いので、短時間でパンケーキタワーが完成!楽しくておいしい!
このレシピの生い立ち
ホットケーキをつくるのはずっと好きですが、いつもつくっている分厚めのもっちりホットケーキは小さい子どもには食べにくいかなと思い、薄めのパンケーキにしたら、主人とハワイに行って食べたパンケーキを思い出す出来栄えだったのでレシピ化
作り方
- 1
すべての材料をよく混ぜる
- 2
15分ほど置くと、生地がなめらかになって焼きやすくなります(時間ない時は省略可)
- 3
フライパンを中弱火にして、お玉一杯より少なめの生地を入れて焼いていく。薄いのでどんどん焼けます!
- 4
そのままでもおいしいし、ジャムやホイップクリームを添えても!
コツ・ポイント
牛乳を電子レンジで軽く温めたり、小麦粉とベーキングパウダーをふるってから使うとダマになりにくい。
前日に生地を混ぜ冷蔵庫で寝かせておき、翌日つくるのもOK。
枚数目安:直径10cm15枚、手のひら大なら5枚分くらい。お好みで!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22035246