作り方
- 1
たっぷりのお湯でパスタを茹でる
- 2
パスタを茹でている間にフライパンにオリーブオイルを引き、ニンニク、なすを炒める
- 3
一旦2を取り出し、挽肉を塩コショウし炒める。色が変わったらトマトソースとコンソメキューブをいれ煮詰める
- 4
3に茹で汁を足しソースを好みの硬さにする
- 5
茹で上がったパスタにかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
パスタの茹で汁はすてないでね
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