ビーツのラペ、パッションフルーツ和え
東京西洋野菜研究会 @cook_40224720
ビーツとパッションフルーツ！どちらも個性的ですが意外とおかずになる副菜になりました！
このレシピの生い立ち
変わった食材を楽しく美味しく手軽に食べたいと思い作りました。
ビーツのラペ、パッションフルーツ和え
ビーツとパッションフルーツ！どちらも個性的ですが意外とおかずになる副菜になりました！
このレシピの生い立ち
変わった食材を楽しく美味しく手軽に食べたいと思い作りました。
作り方
- 1
ビーツとパッションフルーツを用意します
-
- 2
ビーツは皮をむき千切り。
電子レンジで3分加熱します -
- 3
パッションフルーツは半分を掻き出し、塩、オリーブオイル大さじ1杯を入れて混ぜ合わせます
-
- 4
加熱したビーツと（3）を混ぜ合わせます。
-
- 5
盛り付けの時に残った半分のパッションフルーツをすこし飾って盛り付けます
-
コツ・ポイント
とにかくカンタンにささっとできちゃいます。
意外にご飯にも合うかもしれません！
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