Cháo hột vịt bắc thảo

Lệ Hằng
Lệ Hằng @cook_6326251

Đây là một món ăn rất ngon và đơn giản. Mình làm bằng nồi áp suất nên lại càng đơn giản hơn nữa. Vì là món ông xã khoái khẩu nên mình làm nguyên liệu dành cho 2 người . mình chưa có một thói quen chụp ảnh từng công đoạn nên các bạn thông cảm nhé.

Cháo hột vịt bắc thảo

5 bếp khác đang định nấu món này

Đây là một món ăn rất ngon và đơn giản. Mình làm bằng nồi áp suất nên lại càng đơn giản hơn nữa. Vì là món ông xã khoái khẩu nên mình làm nguyên liệu dành cho 2 người . mình chưa có một thói quen chụp ảnh từng công đoạn nên các bạn thông cảm nhé.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

25 phút
2 người
  1. 300 grxương heo. nếu thích ăn có gân thì mua xương giò heo
  2. 02 hộtvịt bắc thảo
  3. bột nêm, gạo, chút nếp, tiêu, hành ngò, nước mắm

Hướng dẫn cách làm

25 phút
  1. 1

    Rửa sạch xương, luộc sơ và rửa sạch xương. Ướp chút nước mắm cho thơm.

  2. 2

    Rửa sạch hột vịt bắc thảo, không cần luộc trước. Đập đôi quả trứng, lấy muỗng múc hột vịt bỏ vào một bát riêng.

  3. 3

    Rang gạo cho vàng, thêm chút nếp cho cháo được sánh khi nở.

  4. 4

    Bỏ tất cả xương, gạo, nếp, hột vịt đã lấy khỏi vỏ cho vào nồi áp suất. Đổ nước tương tỉ lệ 1 gạo - 8 nước.

  5. 5

    Đóng nắp nồi, bật chế độ Congee. Đến khi nồi chuyển chế độ warm thì tắt bếp. Nêm hạt nêm, hành ngò, ăn nóng rắc tiêu thì rất ngon các bạn ạ.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Lệ Hằng
Lệ Hằng @cook_6326251
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự