簡単!無限カニカマ大根

・おちゃのこさいさい
・おちゃのこさいさい @cook_40049430

冬の大根は甘みが強く火を通さなくても食べやすいので、
旨みたっぷりのカニカマと組み合わせて
サラダを作ってみませんか?
このレシピの生い立ち
たった5分でできる!
かんたん病みつきおつまみ、
ぜひお試しください!

簡単!無限カニカマ大根

冬の大根は甘みが強く火を通さなくても食べやすいので、
旨みたっぷりのカニカマと組み合わせて
サラダを作ってみませんか?
このレシピの生い立ち
たった5分でできる!
かんたん病みつきおつまみ、
ぜひお試しください!

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材料

  1. 大根 200g
  2. カニカマ 4本
  3. 2つまみ
  4. 《A》
  5. 醤油 少々
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. ごま 大さじ1/3
  8. 京らー油ふりかけ 大さじ2
  9. 京の柚子一味 適量

作り方

  1. 1

    大根の皮をむき千切りにし、塩もみをしたら5分ほどおく。

  2. 2

    大根から水分が出るのでよく絞り、ボウルに入れたらほぐしたカニカマと《A》を混ぜ合わせ完成。

コツ・ポイント

★大根から水分が出るので《A》と合わせたらできるだけ早めにお召し上がりください^^
★カニカマの代わりにちくわや笹かまぼこなども◎
★ちくわと胡瓜と《A》を混ぜるだけでも無限おつまみです!

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京都にある七味とうがらしのお店です。https://www.ochanokosaisai.com/辛さにこだわった狂辛「舞妓はんひぃ~ひぃ~」をはじめ、京都ならではの香りにこだわった一味・七味を取りそろえております。ごはんのおともの「ふりかけ」や、京料理に欠かせない「おだし」も取り扱っております。
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