Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1/4 pechuga de pollo a tiras
  2. 1/2 puerro
  3. 1cebolla morada pequeña
  4. Hojasespinacas
  5. Hojascilantro
  6. 1 c/ppasta de Tom Yum
  7. 1 c/ppasta de curry amarillo
  8. 1 c/ppasta de Chile
  9. 325 mlcaldo de pollo
  10. 100 mlleche de coco
  11. Cacahuetes
  12. Al gustochampiñones laminados
  13. Fideos de arroz

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un wok sellar las tiras de pollo y añadir la cebolla y el puerro en tiras

  2. 2

    Añadir las pastas y a continuación el caldo de pollo

  3. 3

    Agregar la leche de coco y los champiñones

  4. 4

    Añadimos los fideos de arroz

  5. 5

    Y por último las hojas de espinacas y el cilantro

  6. 6

    Servir con cacahuetes por encima

  7. 7

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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