Polvorones "tunez halal" facilísimos y pocos ingredientes
Se suele hacer para ramadán. Muy fáciles y están riquísimos
Polvorones "tunez halal" facilísimos y pocos ingredientes
Se suele hacer para ramadán. Muy fáciles y están riquísimos
Paso a paso
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Antes de todo desiros que utilicéis el mismo vaso para las medidas de harina aceite y azúcar
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Comenzamos
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En un bol echamos la harina el azúcar y la cucharada de azúcar vainillado removemos bien
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Seguidamente vamos echando el aceite poco a poco y vamos amasando muy bien *a mi siempre me sobra el culito del vaso del aceite porque veo que la masa ya tiene la consistencia que busco.
- 5
Amasamos muy bien un ratito tiene que quedar una masa homogénea y con consistencia
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Una vez preparada la masa cogemos el sésamo tostado y expandimos en la mesa donde estamos trabajando cogemos masa y hacemos rollos largo ni muy gordos ni muy delgados como veis en la foto
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El sésamo debe quedar bien integrado a los rollos
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Cortamos con un cuchillo dando forma y preparamos una bandeja con su papel de horneas colocamos nuestros pasteles y ponemos en el horno a fuego suave a 120° grados en mi horno pero en el vuestro vigilar para que no se quemen ni se tosten mucho con fuego arriba y abajo durante 30 a 40 minutos echarles un viztado para que no se doren mucho y no queden duros a temperarura bajita de 100° grados aunque se deje mas tiempo. Yo siempre vigilo y daco uno para ver si esta echo.
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Y listo a servir están muy buenos
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Comentarios (5)
Lo hice dos veces, la primera se me quemaron por debajo
Mi horno es de los pequeños y poniéndole 110°C se me ha cocinado muy bien 😋
Yo en lugar de azúcar he utilizado azúcar glas y sale más fino
En mi perfil puedes ver el resultado
gracias 😊