Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer la coliflor y reservar
- 2
Para la salsa, en un cazo derrite la mantequilla, añade la harina y tuestalala un poco
- 3
Agrega poco a poco el caldo, y después cuece la salsa con el queso rallado y el azafrán a fuego suave. Prueba y rectifica de sal
- 4
Sirve la salsa con un poquito de perejil sobre la coliflor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El erizo nutritivo 🦔 le encantará ver cómo quedó.
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