Pollo con espárragos en salsa de queso

Esta sabrosa receta es perfecta para el día a día.
⏰Es rápida de hacer, con ingredientes básicos y de temporada 🍽
El vino blanco es el complemento perfecto para conectar todos los ingredientes 🥂
Espero que las disfrutéis! 😋
Paso a paso
- 1
Cortar la pechuga en trozos, y dorarla a fuego fuerte en una sartén con aceite de oliva y sal
- 2
Limpiar y cortar los espárragos. Cuando la pechuga esté dorada bajamos el fuego a medio, y los añadimos a la sartén.
- 3
Esperamos un par de minutos y añadimos el queso, la pimienta y el ajo en polvo.
- 4
Removemos para que se mezcle un poco, e incorporamos un chorreón de vino blanco.
- 5
Con el fuego al máximo para que el alcohol se evapore, removemos.
- 6
Cuando veamos que ha terminado de evaporar apagamos el fuego antes de que se consuma toda la salsa.
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