Tacos con paté de merluza

Otra versión de los tacos que hicimos en la ofi con pescado. Hasta ahora no sabía que unos tacos sin carne podían estar tan tan ricos! Súper saludables y buenísimos!!

Los tacos son un plato típico mexicano, que podemos prepararlos de muchísimas formas distintas, añadiendo: pescado, carne, verduritas, etc, hay muchísimas opciones.En esta ocasión, vamos a mostraros cómo preparamos unos deliciosos tacos de merluza al curry, son muy sabrosos y deliciosos, perfectos para una comida o cena rápida.

🐟🌱🧀🧄Para untar y disfrutar.El punto sabroso se lo damos con los condimentos, así que, primero hay que poner un poco y después probar.

Es una receta que me enseñó mi padre antes de irse el año pasado. Hay muchas recetas por Internet de este pastel/paté, pero ninguna tan rica como la que él hacía, todas las recetas que veía las perfeccionaba y las hacía según su criterio. Todo el mundo debería probar esta exquisitez de bajo presupuesto.Es perfecto para todo tipo de eventos y se sirve untado en una tostadita con un poco de mayonesa. No lleva cabracho.

El paté de sabores el untable que deleita nuestro paladar por las fiestas y otros.

Como Silvia, mi mujer, compró el otro día un blíster de salmón ahumado y teníamos dos panecillos de hamburguesa pequeños dando vueltas por casa, más los restos de un bote de paté, se me ocurrió preparar esta cena para la cena.#dominó

Un delicioso pastel a base de merluza y langostinos, ideal como tapa o como entrante. Una forma fácil de que coman pescados los niños (y mayores que reniegan de él).

www.instagram.com/eatthegreen_com💚Para un aperitivo muy resultón si tenéis invitados, o para una cena deliciosa y ligera, y mucho más fácil de lo que parece 😉🦐Con esta receta participo en el festival de Cookpad, en el tema de conservas en lata :) #YoSoyYo #MenudaLata!

🌱🐟🍤Hace unos meses hicimos un delicioso paté de marisco –ver receta en el enlace- y como ya intuía daba juego para varias preparaciones, esta ha sido una de ellas y ha resultado una combinación deliciosa.#calendario2025

El paté ya está muy bueno sólo con pan, ya sea de molde o cualquier tipo de pan, pero la anchoa le complementa muy bien.

Tacos de salmón (lechuga) con salsa de yogur.

Hoy traigo un aperitivo simple y barato, fácil de realizar y además rico.#weekendreto

#platounicoTambién podríamos llamarla tostadas de crudites. Comer verduras crudas como es en este casó hace que los sabores sean más intensos y aprovechemos mejor las propiedades de las verduras.

Unas simples latas variadas, siempre son una salida apetecible, para una cena fácil y apreciada por casi todos los paladares, ciertamente, es más fácil llevar unas latas a la mesa, la barra de pan y que cada comensal se busque la vida, pero no es lo mismo eso, que presentar unos platos como estos en la mesa, para los ojos de vuestros comensales y vosotr@s mism@s.Yo he colocado estos ingredientes, pero vosotr@s podéis colocar las latas que tengáis en la nevera.

www.instagram.com/CilantroYHierbabuena¡¡Hoy nos vamos a #Mexico con los #LosJuegosDeCookpad!! #AmericaDespués de darle apenas dos vueltas por la cabeza nos decidimos por hacer unos buenos tacos porque… ¿¡A quien no le gusta un taco!? Eso si, los hemos hechos bien veraniegos, con pescado y pulpo, y un montón de aderezos bien fresquitos:

🐟🍅🧅🍊Hoy día del taco!! me ha recordado este de salmón marinado que está para chuparse los dedos. Hay que tener en cuenta que la receta es a mi manera, no he seguido ninguna pauta reglamentaria.

🐟🥛🥚🥬Sencillo, delicado y muy rico. Lo he hecho muchas veces desde que hace varios años me proporcionó esta receta una amiga, así que si lees esto sabrás que es tu receta😁😁😁#menúsemanal#ahorrarenergía

Nada más simple, además rico y barato que la cena que os propongo hoy, unas simples rebanadas de pan de hogaza, untadas de mi salsa de tomate y paté, cubiertas de nueces picadas.

Para esos días en los que apetece algo refrescante -aunque ya andemos con ganas de comida caliente- o para esos cocineros principiantes que quieren sorprender en una cena con amigos. Esta receta no tiene ciencia pero sí hace falta paciencia.

#delantaldorado #detemporadaeconómico #yococinoencasahttps://www.youtube.com/watch?v=cdpzbi2k4Hk

🐟🧀🧄🧅Este paté recuerda al “Paté de sardinha” portugués, el que hemos tomado tantas veces en el Algarve, allí lo tomábamos y nos sabía delicioso, después lo comprábamos y al llegar a casa, no sabemos por qué, ya no era tan delicioso, estaba rico pero no tanto, creo que se debía al “efecto vacaciones”😁😁🤷‍♀️#pasaporteamisvacaciones

El paté de atún es muy socorrido a la hora de hacer canapés. Su sabor es más suave que el del paté de anchoas, pero no por eso deja de gustar. Además, se hace en un visto y no visto. Dependiendo de lo que llenes cada tartaleta, te pueden llegar a salir unas 14-15 o incluso alguna más si las tartaletas no son muy grandes.

Preparar estos deliciosos LOMOS DE MERLUZA EN “PAPILLOTE” CON PATÉ DE ACEITUNA VERDE te va a llevar menos de 30 minutos y lo mejor es que no mancharás apenas nada.La palabra papillote viene de la expresión francesa a la papillote, con la que se indica que un alimento se hornea envuelto en papel de estraza o papel de aluminio y untado de aceite o manteca. Es una técnica de cocinado muy saludable, ya que al cocinar el alimento en su propio jugo, no pierden nada de sabor ni de nutrientes, por lo que te va a quedar realmente jugoso. Además, al cocinarlo así, lo conviertes en un plato ligero APTO PARA CUALQUIER TIPO DE DIETA y por supuesto más que 'Apto para personas con diabetes'.La merluza es un pescado de sabor muy suave y rica en Omega 3 con lo que fortalecerás tu salud cardiovascular. Cocinada en lomos te vas a ahorrar el engorro de las espinas y te será más cómodo para ti y tu familia, sobre todo si hay niños en casa. Yo he querido añadirle algunas verduras para completar el plato y además darle un poco de alegría a la vista. Puedes añadirlas a tu elección, las que más gusten en casa, zanahoria, judías, coles…Si no quieres encender el horno puedes hacerlo al vapor o también con tu Thermomix (http://bit.ly/2C2qzeT)

Una receta vegana generosa en nutrientes, aminoácidos y económica.

Una receta capricho, podemos comerla como desayuno, como entrante o como cena, confío que dejéis volar la imaginación y que cada uno modifique o aporte otros ingredientes que mariden con la receta y me lo hacéis saber para probar.La verdad es que quedó muy poca cosa cuando terminamos, fue divertida la cena y mis invitados disfrutaron, a veces es más interesante una cena o un entrante de éste estilo que un guiso.Recomiendo para beber de acompañamiento, cerveza o un vino dulce, le va ideal tanto al queso como al paté.

En 5 min tienes una cena rápida, ligera y rica. Casi que es una receta de aprovechamiento porque admite todo lo que va quedando por la nevera surimi, un poquito de atún, piña, huevo duro...Si pones salsa rosa casera está buenísimo pero ya no sería ligera jajajaj#LasRecetasDeCookpad

Una elaboración deliciosa

Receta de Gabor Smith (Dietista y divulgador alimentario) del taller del pasado 16 de marzo en el CC El Sortidor: "Receptes més saludables per esmorzars i berenars", dirigido a las famílias del Proyecto Planetacció.