我が家のはりはり鍋
pqt01a @cook_40130681
出汁 : 他の調味料＝10:1で美味しい鍋つゆができます。
〆は卵雑炊か、卵とじうどんにして是非召し上がって下さい！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピの備忘録として。
我が家のはりはり鍋
出汁 : 他の調味料＝10:1で美味しい鍋つゆができます。
〆は卵雑炊か、卵とじうどんにして是非召し上がって下さい！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピの備忘録として。
作り方
- 1
鍋つゆの材料費を全て鍋に入れて火にかける。
- 2
沸騰後、水菜以外の具材を全て入れる。
- 3
お肉に火が通ったら水菜をドサっと入れて軽く火をとおしたら出来上がり。
コツ・ポイント
出汁は顆粒だしでも美味しくできます。
出汁パックや、お時間あればしっかりお出汁を取るとより美味しい鍋つゆになります。
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