１０分で出来る　長ネギ田楽

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soorecipe @soo_recipe

切ってレンジで加熱するだけなのでとっても簡単♪
長ネギの大量消費など、余ったお味噌をこんにゃくで頂くのもおすすめ！
このレシピの生い立ち
旦那さんの好物なので作りました♪

１０分で出来る　長ネギ田楽

みーつー's cooksnap of when they made １０分で出来る　長ネギ田楽.
ぶらんちレシピ's cooksnap of when they made １０分で出来る　長ネギ田楽.
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切ってレンジで加熱するだけなのでとっても簡単♪
長ネギの大量消費など、余ったお味噌をこんにゃくで頂くのもおすすめ！
このレシピの生い立ち
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材料

  1. 長ネギ 2〜4本
  2. ☆砂糖 大さじ3
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. 味噌(お使いの物でok) 大さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギを４㎝ほどに切ります。

  2. 2

    耐熱容器に☆の調味料を入れ混ぜます。
    切った長ネギを入れてら軽く和えラップをしてレンジ６００wで７分加熱します。

  3. 3

    最後に味噌を溶き入れ完成です。

コツ・ポイント

長ネギが細い場合はレンジ加熱４分ほど、柔らかく火が通っていれば大丈夫です。

お味噌は加熱しすぎると善玉菌が激減して風味も悪くなってしまうので最後に溶き入れてください。
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