Ensalada de pasta con pera, emmental y nueces
Encar @encar_bm
4° día del reto semanal de ensaladas, y hoy toca una muy sencilla y rápida.
Esta ensalada de pasta es ideal tanto para preparar al momento, como para hacerlo con antelación y dejar en la nevera bien fresquita en días calurosos.
#EnsaladaPorColores
#DelantalGlobal2024
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer la pasta en agua y sal según indicaciones del fabricante, enjuagar, escurrir y poner en los platos.
- 2
Lavar la pera, cortar en cuartos, descorazonar, cortar en gajos finos y añadir.
- 3
Cortar en dados pequeños el queso emmental, añadir junto a las nueces, echar por encima el parmesano, y aliñar con un hilo de aceite y un par de vueltas de molinillo de pimienta.
- 4
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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