Ensalada de rúcula, pera, queso y nueces

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

La rúcula, de sabor ligeramente apimentada, combina perfectamente con el resto de ingredientes.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 1 pera grande
  2. 50 grúcula
  3. 20 gespinacas baby
  4. 50 gvirutas de queso manchego curado
  5. 2 cucharadasnueces
  6. 3 cucharadasaceite de oliva virgen extra al aroma de lavanda
  7. 2 cucharadascrema de aceto balsámico
  8. sal, pimienta y semillas de sésamo negro

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Poner las espinacas y la rúcula en una fuente. Distribuir el resto de los ingredientes y aderezar. Servir de inmediato.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (5)

Viviana Mendiaz
Viviana Mendiaz @cook_2525408
Como siempre, excelente el balance de tus sabores y colores!
Q bueno ese aceite aromatizado a la lavanda!!

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más

Recetas similares